Sabia que as Sementes de Abóbora podem melhorar a sua Saúde?

• As sementes de abóbora são muito ricas em fitosteróis, zinco, ácidos gordos ómega 3 e 6, fibras, potássio, magnésio, ferro, cobre, vitaminas do complexo B, vitamina E e K.

• Devido à sua riqueza em ácidos gordos ómega 3 e 6, ajudam a regular o sistema hormonal e a manter a pele saudável.


• São excelentes aliadas da saúde do homem, pois ajudam a controlar a Hipertrofia Benigna da próstata, reduzindo o desconforto provocado pela mesma (urgência em urinar, urinar com muita frequência, incontinência urinária, …).


• Devido à sua riqueza em fitosteróis e ómega 3, ajudam na redução do colesterol e dos triglicéridos, contribuindo para a prevenção das doenças cardiovasculares.


• As pessoas que sofrem de enjoo com o movimento, podem comer sementes de abóbora durante uma viagem, pois ajuda a aliviar o enjoo provocado pelo movimento.


• Também actuam como desparasitante, ajudando a combater parasitas intestinais, como as lombrigas.

• Quando retirar as sementes da abóbora, lave-as bem e seque-as. Coloque-as num pirex e leve-as ao forno a assar. Depois de assadas, deixe-as arrefecer, tempere-as com um pouco de sal (opcional). Poderá guardá-las num frasco (só depois de bem arrefecidas) e colocá-las no frigorífico, onde se conservam durante 2 semanas. Pode usá-las como aperitivo ou em saladas.


• Basta consumir 1 colher de sopa por dia, para ajudar na prevenção das doenças cardiovasculares e da hipertrofia benigna da próstata.

• Deverão ser sempre muito bem mastigadas, para que o seu organismo consiga usufruir de todos os seus nutrientes e nutracêuticos.

• Se sofrer de divertículos, não as deverá ingerir, pois poderiam contribuir para o aparecimento de diverticulite (inflamação dos diverticulos).

• As sementes de abóbora são muito calóricas, devido à sua riqueza em ácidos gordos. Tenha cuidado se estiver com excesso de peso. Aconselhe-se com a sua Dietista.

Cumprimentos Nutritivos,
Eduarda Alves.


Dra. Eduarda Alves.
Especialista em Nutrição e Dietética
Directora Clínica dos Alimentos
http://www.clinicadosalimentos.pt/
Telefone: 21 432 55 15